¡pH! o Potencial de Hidrógeno.
Todas las sustancias que utilizamos en nuestra vida cotidiana tienen un pH diferente, este término nos indica la concentración de iones hidrógeno en una disolución, se trata de una medida de la acidez de una disolución.
Aquí te dejo una tablita con las propiedades de los ácidos y las bases para que sepas diferenciarlas:
Veamos qué es la acidez o alcalinidad para que quede claro, para determinarla se utiliza la escala de pH, que va de 0 a 14. Así, cuando la sustancia marca un pH de 7, la llamamos sustancia neutra, si es menor a ese valor entonces es ácida y si es mayor será alcalina o básica
Por último tocaré el tema de la fórmula del pH, las concentraciones de [H3O^+] y [OH^-] en disolución, tienen como resultados, cantidades muy pequeñas que se hace incómodo manejar, por lo cual, se utiliza la forma más rápida y práctica para medir la acidez y basicidad de una disolución, es decir, utilizando el concepto de pH.
Por definición, el pH de una disolución es el logaritmo negativo de una expresión numérica de la concentración molar de iones [H3O^+]. Así, una disolución acuosa vale:
Te dejo por aquí un link a un video que te puede ayudar a entender mejor la aplicación de esta fórmula en compuestos: Video del pH
Eso sería en resumidas cuentas todo por hoy, espero que la información te haya sido útil y comprendas la importancia de conocer estos datos pues recuerda que química hay en todos lados y a todas horas.
Fuente: Evelia Murillo Gutiérrez q. (2016). Química II. México: Umbral
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